Culinaire ervaring in verfijning
Een diner krijgt betekenis door wat wordt geserveerd, maar nog meer door hoe dat gebeurt. De keuken van Sapphire werkt met ingrediënten van het seizoen — zorgvuldig geselecteerd, met gevoel voor oorsprong en kwaliteit. Elk gerecht wordt met precisie bereid en met oog voor balans gepresenteerd. Niet om te imponeren, maar om het moment te versterken. De service beweegt mee in dat ritme: discreet, afgestemd, en met een vanzelfsprekende souplesse. Wat op tafel komt, is verfijnd en doordacht, met smaken die in harmonie staan met de sfeer van de avond. Zo ontstaat een culinaire ervaring die moeiteloos aansluit op de setting, en volledig in dienst staat van het gezelschap
.jpg?height=2048&quality=80)
Eén gelegenheid, meerdere mogelijkheden
Onze ruimtes zijn zorgvuldig gekozen voor momenten die je samen beleeft, maar individueel onthoudt. Van de besloten klasse van de Diamond Room, tot het open karakter van de Patio, tot de levendige elegantie van Sapphire Bistro – elke plek heeft een eigen uitstraling, maar deelt dezelfde signatuur: historie, verfijning en luxe zonder etalage.
Creëer jouw perfecte setting
Of het nu gaat om een besloten setting voor een klein gezelschap, een feestelijk tafelmoment met meerdere gangen, of een receptie met een vloeiende opstelling — de omgeving beweegt mee met de gelegenheid. Elke opstelling is erop gericht om gasten zich op hun gemak te laten voelen, en tegelijkertijd het moment verfijnd te omlijsten.
